藍育ってます！

先月植えた藍は順調に大きくなっています。今年は梅雨入り前から雨が多かったですが、藍は水を好む植物なのでぴったりの気候だったようです。

　　　　　　　　　　　　本日の藍の様子！丈が伸びてきました！　　

藍は古来より多くの効能を持つ薬草として珍重されてきました。日本においても、染めだけでなく、肌に塗ったり、貼ったり、煎じて飲んだり、食べたり、人の暮らしに欠かせないものでした。藍の生葉染めをすることは決まっていますが、たくさん育てているので何に使うか考えるだけでも楽しいです。

藍の定食の様子はこちら：藍の定植 (npoenergyeducation.wixsite.com)